Ukoliko ne znate gdje za Novu godinu, a želite nešto potpuno drugačije, novogodišnju noć (la vigilia di Capodanno) provedite u Trstu.
U Trstu imate veliki izbor smještaja, pa na vrijeme rezervišite mjesto i pripremite se za slavlje.
Proslave se organizuju u brojnim klubovima, restoranima i barovima.
Ipak, hot spot novogodišnje noći je prekrasni srednjovjekovni dvorac San Giusto, odakle se najbolje vidi veliki, novogodišnji vatromet iznad Tršćanskog zaliva (Golfo di Trieste).
Fantastičnu zabavu, koju neki upoređuju s novogodišnjom zabavom na njujorškom Tajms skveru, doživjećete na Trgu ujedinjenja (Piazza Unita),
gdje ćete takođe moći uživati u sjajnom vatrometu, muzici i plesu koji će potrajati do duboko u noć.
Italijani vjeruju u iscjeljujuću moć hrane, pa njihove zabave obiluju ukusnim delicijama koje su, obavezno, upotpunjene čašom šampanjca ili nekog dobrog vina.
Večera (cenone) podrazumijeva što bogatiju trpezu koja se sastoji, kako kažu, od svega i svačega, tj. od raznih vrsta mesa i ribe,
i vjeruje se da tako bogata osigurava sreću i blagostanje u predstojećoj godini.
Posebna pažnja, na radost svih sladokusaca, posvećena je pripremanju božićnjeg kolača, panettone ili pandore, često filovanog borovnicama, kremom ili sladoledom. Uz njega se često služi preukusni desert zabaglione ili jednako ukusan preliv od čokolade.
(Panettone)
Kako biste osigurali dobro zdravlje i sreću u predstojećoj godini, potrudite se da umažete prste marcipanom (za dobro zdravlje),
narom (za plodnost), orasima (za snagu i sigurnost), sušenim voćem (za napredak) i ne zaboravite grožđe, jer po jedno pojedeno zrno za svaki mjesec u narednoj godini donosi novac.
Malo čudna tradicija u Italiji je i poklanjanje i nošenje crvenog donjeg rublja baš na novogodišnju noć. Kažu da to donosi ljubav i dug život.
Pa, vrijedi ovo sve probati, vidimo se u Trstu!
